L’art et la manière

Précurseurs du boeuf vieilli à sec, nos bouchers maîtrisent les secrets de la tendreté de la viande. Amené à maturation au moins 40 jours, dans des chambres de vieillissement parfaitement contrôlées, notre boeuf Prime Black Angus libère des saveurs exceptionnelles.

Nous misons sur un service à la clientèle personnalisé ainsi qu’une grande variété de découpes qui ont fait la renommée de notre boucherie d'où nous fournissons aujourd’hui quelques-uns des plus grands restaurants montréalais. Offrez-vous le meilleur et comprenez pourquoi Latina est le rendez-vous des vrais amateurs.